ひょうたん じゃがいも トマト サラダ油 ニンニク マスタードシード 生姜 塩 コリアンダー レッドペッパー（チリペッパー） ターメリック パクチー 水

〇とうもろこし 〇下味をつけた大豆ミートミンチ 〇玉ねぎみじん切り 〇水 〇塩 〇胡椒 〇一味 〇片栗粉 ごま油 ぎょうざの皮 揚げ油

●米粉 ●アーモンドパウダー ●片栗粉 ●ベーキングパウダー ●重曹 ●お好みのスパイス(今回はシナモン•オールスパイス•カルダモンを使用) ○お好みのオイル *無臭のもの(今回は米油使用) ○きび砂糖 ○お好みの無調整プラントミルク(今回は無調整豆乳使用) ○レモン汁 ○レーズンを漬けたラム酒 レーズン ラム酒 ○塩 胡桃(粗く刻んでおく)

生おから 片栗粉 青ネギ 塩 好きな具材（写真は冬瓜とわかめ） 好きな味付け（写真はベジ中華スープ）

トマト ナス ズッキーニ 玉ねぎ パプリカ ニンニク ベジタブルブロス（四季彩々 欧風だしを使っています） イタリアンミックスハーブ オリーブオイル 塩、胡椒 ローリエ

大豆ミート(フィレタイプ) トマト 冷凍皮付きフライドポテト 玉ねぎ ★赤ワイン ★醤油 ★粒マスタード ★おろしニンニク ★水 クミンパウダー 塩コショウ

★オートミール ★無調整豆乳 ★塩 ★コショウ 好みの野菜 ヴィーガンチーズ(シュレッドタイプ) 好みの代替ミート

○玉ねぎ ○にんじん ○ニラ ○玄米フレークまたはコーンフレーク（フロストなし） △片栗粉 △米粉 水 塩 ごま油

じゃがいも ☆カレー粉 ☆オリーブオイル ☆粗挽きガーリック ☆万能ソルト（または塩） ☆お好みの砂糖（黒糖やココナッツシュガーがおすすめ）

高野豆腐 にんにく しょうが 玉ねぎ くるみ 甜面醤　★ 醤油　★ 酒　★ きび砂糖　★ 野菜ブイヨン（顆粒）　★ 水　or　豆乳　☆ 白練りごま　☆ 豆板醤　☆ 醤油　☆ 酢　☆ きび砂糖　☆ 辣油　☆ 花椒　☆ お好みのヴィーガン麺 水菜 赤パプリカのピクルス 紫たまねぎ 白ごま