揚げない&グルテンフリーなのにサクサクもっちりと美味しいかき揚げです🥰 麺類に乗せたり、塩をかけてそのまま食べたりするのがおすすめです♪
| ○玉ねぎ | 1個 |
| ○にんじん | 1本 |
| ○ニラ | 1束 |
| ○玄米フレークまたはコーンフレーク(フロストなし) | 30g |
| △片栗粉 | 100g |
| △米粉 | 50g |
| 水 | 230ml |
| 塩 | ひとつまみ |
| ごま油 | 大さじ2 |
1
にんじんは細切り、他の野菜はあらみじんに切る。オーブンは230℃に予熱しておく。
2
ボールに○を入れて、△を加えて混ぜ合わせる
3
水を加えて混ぜ合わせる
4
塩とごま油を加えて混ぜ合わせる
5
クッキングシートを敷いた天板に、乗せる(大体6個くらいに分けて乗せる)
6
230℃のオーブンで30分焼く
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