みんなの新着レシピ
大豆ミートが入って食べ応え抜群のコロッケです☆ハーブミックスを入れることで風味がアップ！うちに小麦粉がなかったので水溶き米粉をつけましたが、もちろん小麦粉でもオッケーです^ ^
0
栄養たっぷりな反面、クセや臭みが強いノニをとっても食べやすくアレンジしたレシピです！ 抗酸化作用が高いので、疲れがちな目のケアにも効果的(^○^)
natoha(ナトハ)のゴールデンラテを使ったレシピ！ターメリックと生姜、シナモンが入ったスパイスの風味豊かなパウンドケーキです。どのスパイスも冷え性を予防する効果が期待できるので冬にぴったり！ぜひお試しください ♪
ハンドブレンダーでも普通のブレンダーでもどちらでも構いません。参考までに、それぞれの特徴を記載しておきます。 ハンドブレンダーのメリット：ブレンダーに移さなくても良い。ブレンダーにこびりついて量が少なくなることもない。 普通のブレンダーのメリット：より滑らかになる。かぼちゃの皮のつぶつぶ感が少なく、色合いも均一になる。
外はサクッとしていて､中はしっとりなスコーンです☺︎
一つ前にポストしたレシピ「豆腐のフェタチーズ」を使ったサラダです。中東地域でよく食べられている、タブレ（Tabbouleh）というサラダを参考にしました。本場のタブレはパセリが主役でブルガー（Bulgur）という全粒の小麦を粗挽きしたものが使われています。今回はキヌアで代用しましたが、クスクスや押し麦を使っても良いです。
フェタチーズはギリシャ生まれのチーズで、酸味や塩味が強く、見た目や質感は木綿豆腐によく似ています。だったら、豆腐でフェタチーズっぽいものが作れないかな？と思っていろいろ試した結果がこのレシピ。 豆腐を水切りしたり、マリネ液に漬け込んだりする時間はかかりますが、ほとんど放置しておくだけなのでとっても簡単です。
コメント
しっとり濃厚だけどヘルシーなグルテンフリーのケーキです🌱
13人がいいねしました！
Faith Aloha
あいり | 蒸し料理研究家
あろえ
マルニ商店(MARUNI)
工藤 柊
naco
haruka
わたしの菜食ごはんと、おやつ
na :)
maruco77
みいちゃん
のん
う
外はざっくり、中はしっとりのクッキーです🍪🌱 オーブントースターでもできます✨
本来はフライドポテトにチーズとグレイビーソース、という高カロリーなカナダのジャンクフード、プーティン。ポテトは揚げず、たった小さじ１のオイルでヘルシーに、カリカリほくほくに焼き上げて後片付けも簡単！たっぷりのヴィーガンチーズと赤ワイン入りの甘酸っぱいソースで、やみつきになりそうです☺️
