もやしときくらげの酢味噌和え
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このレシピについて
もやしのしゃきしゃき感と、きくらげのこりこり感が楽しい一品。酢味噌の味付けで、スッキリさわやかな仕上がりです😉作り置きしておくと、味がなじんでおいしくなるし、ちょっとしたときに食べれるので便利です✨
材料（2～3人分）
| 【A】もやし | 1袋（200g） |
| 【A】きくらげ（生） | 1枚（5㎝大） |
| 【B】酢 | 小さじ2～ |
| 【B】味噌 | 小さじ2～ |
【B】アガベシロップ
|
小さじ1～ |
作り方 （ 10分以内 ）
1
【A】を強めの弱火で2〜3分蒸して柔らかくし、きくらげは食べやすい大きさにカットします。
2
【B】と混ぜ合わせて味をととのえたら完成です✨※半日以上置くと味が染みてよりおいしくなります！
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