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オートミールでみたらし団子風

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    このレシピについて

    粉類・砂糖不使用。フライパンで手軽にできる、もちもち美味しい和のお菓子🙌✨ 米粉などで作る普通の団子より歯切れがよくて、冷やしても固くなりにくいところも魅力です😌調味料の量を調節して、しょっぱめ、甘めなどお好みのタレに仕上げてみてください😉

    材料(直径約2.5cmの団子10個分)

    団子生地  
    【A】クイックオーツ 大さじ5
    【A】水 / お好きな植物性ミルク 大さじ5
    タレ  
    みりん 大さじ1
    【B】水 大さじ2
    【B】醤油 小さじ1〜
    【B】アガベシロップ 小さじ1〜

    作り方 ( 10分以内 )

    1

    フライパンに【A】を入れて強めの弱火で加熱します。

    2

    生地がひとかたまりになったところで火を止めて、手で触れるぐらいになるまで冷ましておきます。

    3

    生地が冷めたら直径2~3cmぐらいの大きさで生地を丸めて置いておきます。

    4

    みりんをフライパンで30〜60秒ほど沸騰させ、火を弱めたら【B】を追加してとろみがつくまで混ぜながらじっくり加熱します。

    5

    団子にできたタレをかけて完成です☺

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