【フライパンで作る】ミニラズベリーケーキ

このレシピについて

しっとりほろりでほっこりできるひとくちケーキ🌼オーブンがなくてもフライパンひとつでできるお手軽おやつです😌 【小麦・砂糖・オイル・大豆・アーモンド・ベーキングパウダー不使用】で仕上げ甘酸っぱいラズベリーがいいアクセント✨ 焼き立てが柔らかくても、串を刺して生地がくっついてこなければOKです👌（冷蔵庫でしっかり冷やすと、しっとりほろりの食感に仕上がります😌） ご自身のお好みの植物性ミルクをチョイスしてみてください✨（無添加・ノンオイル対応にしたい方は、植物性ミルクの原材料を確認すると◎）

材料（一辺約3㎝のキューブ6個分）

【A】玄米粉	大さじ4
【A】ココナッツフラワー	大さじ1
【A】重曹	小さじ1/4
【A】塩	ひとつまみ
【B】お好きな植物性ミルク	大さじ1＋小さじ1
【B】アガベシロップ	小さじ2
【B】ピーナッツバター（無添加・無糖タイプ）	小さじ2
【C】レモン汁	小さじ1/2
【C】カカオニブ	適量（お好きなだけ）
【D】冷凍ラズベリー	適量（お好きなだけ）
【D】カカオニブ	適量（お好きなだけ）