コロコロ紫芋きな粉
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このレシピについて
紫芋ときな粉の相性が抜群!!!ちょっとしたおやつやおかずにぴったりな1品です😉
材料（1〜2人分）
| 紫芋 | 1/2本 |
| ◯酒 | 大さじ1 |
| ◯みりん | 大さじ1 |
| △酢 | 小さじ1 |
△アガベシロップ
|
小さじ1～ |
| 黒ごま | 適量（お好きなだけ） |
| きな粉 | 適量（お好きなだけ） |
作り方 （ 20分以内 ）
1
紫芋を蒸すまたはゆでるかして、串を刺して少し硬いかな、と思うぐらいまで柔らかくしておきます。
2
1を1㎝角に切ります。
3
フライパンに◯を入れて沸騰させ、水分がなくなってきたら火を弱めて△を追加して混ぜます。
4
3に紫芋を追加してよく混ぜ、タレを絡めます。
5
容器に盛り付けて、黒ごまときな粉をトッピングして完成です🌱
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