◇クッキー生地 ★オートミール（クイックオーツ） ★米粉 ★てんさい糖（又はきび砂糖） ★粉寒天 水 無香ココナッツオイル ◇レモンフィリング 粉寒天 水 ☆ココナッツクリーム ☆レモン汁 ☆てんさい糖（又はきび砂糖） 米粉 レモンの皮すりおろし ターメリックパウダー（なくても良い） ◇粉糖 和三盆糖（又は粒子の細かいてんさい糖） 片栗粉

○スペルト小麦 ○甜菜糖 ○ドライイースト ○塩 ○水 かぼちゃパウダー (オレンジ) 紫芋パウダー (紫) よもぎパウダー (緑) ビーツパウダー (赤) バタフライピーパウダー (青) チャコールパウダー (黒) △水 △ベーキングパウダー

☆蕎麦粉 ☆ベーキングパウダー レモン ○豆乳 ○米油 ーケーキ生地ー ☆ガルダモン(あれば) ○アガベシロップ ーチャコールチョコー △ココアバター △豆乳パウダー △チャコールパウダー △ドライレモン △アガベシロップ

薄力粉 アーモンドプードル 全粒粉 岩塩 ベーキングパウダー しょうがパウダー 洗粗糖 豆乳 アガベシロップ デーツシロップ 菜種油

米粉 おからパウダー 片栗粉 てんさい糖（又はきび砂糖） 塩 粉寒天 ココナッツオイル 無調整豆乳（又は好みの植物性ミルク）

お餅 カボチャ ココナッツミルク 小豆（甘くないもの） 植物性ミルク（オーツ、豆乳、アーモンド、水でも◎） 塩

具材 タピオカ小粒〜中粒 たくあん カシューナッツ ひじき茹でたもの きゅうり 高野豆腐 白ゴマ 亜麻仁油 醤油 ビーツ煮汁 ご飯 焼き海苔 てん菜糖 塩 ☆酢 ☆きび砂糖 ☆塩

金柑 きび砂糖 ウォッカまたは焼酎

【生地】 A 米粉 大豆粉 きび砂糖 ベーキングパウダー 塩 B 豆乳 メープル(またはみりん) 醤油 【チョコ餡】 焼きイモ(ねっとり系推奨!!) カカオパウダー 豆乳

金柑 乾そうめん ☆昆布粉 ☆塩 ☆お湯 ☆醤油