*柚子やライムのトッピングがあるので金柑でもやってみようと思いました。 *金柑の香りとほろ苦さが そうめんつゆと合います。 *夏は冷やしても美味しいので 季節のときに金柑を輪切りにして 冷凍しておけば真夏も楽しめます♪🌱
金柑 | 3個 |
乾そうめん | 100g |
☆昆布粉 | 大さじ半分 |
☆塩 | ひとつまみ |
☆お湯 | 500ml |
☆醤油 | 小さじ1 |
1
金柑を輪切りにして種を取っておく
2
そうめんを茹でて冷水でもみ洗いしておく
3
どんぶり皿に☆を入れる
4
②に軽くお湯をかけて湯切りして③に入れ金柑をトッピングして完成
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