ソミートプラントベースミンチ しそ いぶりがっこ ヴィーガンチーズ 水なす じゃがいも アボカド レタス ディジョンマスタード バーガー用バンス

オーサワのカレールー ブロッコリー 赤、黄、パプリカ トマト 人参 茄子 オクラ じゃがいも カボチャ ピーマン

水またはココナッツオイル エシャロット（または玉ねぎ）　 ニンニク　 すりおろし生姜　 チリセラーノ（または青唐辛子）、種を取り除き、みじん切り　 イエロー（またはレッド）カレーペースト　 ライトココナッツミルク（またはお好みの植物性ミルク）　 ターメリック粉末　 メープルシロップ　 ココナッツアミノス（グルテンフリーの醤油） カリフラワー　 ひよこ豆（缶、水切り）

大豆ミート30g 豆苗一袋 生姜チューブ 醤油少々 白、黒胡麻少々

ご飯 〈ミートソース〉 豆腐ミートまたは戻した大豆ミート トマト缶 にんじん ピーマン 玉ねぎ あればトマト オリーブオイル 塩 ケチャップ 中濃ソース ブラックペッパー ニンニク、生姜 あればオレガノ 〈ホワイトソース〉 玄米粉（小麦、米粉などでも可） ニュートリショナルイースト 塩 味噌 豆乳 〈自家製豆乳チーズ〉 豆乳ヨーグルト 白玉粉 味噌 オイル（オリーブオイルや太白ごま油の無臭タイプなど） 〈トッピング〉 パセリ 塩 お好みでメープルシロップ

染野屋 ソミート (炙り焼き) ケール クスクス ピンクカリフラワー グレープフルーツ オリーブオイル 塩・胡椒

残りのご飯 大葉（赤しそor青しそ） 【味噌だれ】 味噌 てんさい糖or黒糖 醤油

固め木綿豆腐か焼き豆腐 【味噌だれ調味料】 赤味噌 みりん 水 【トッピング】 ネギ・大葉・ごま・海苔・生姜など

米 干し椎茸 干し椎茸を戻す水 舞茸 〈調味料〉 醤油 みりん 酒 塩 甜菜糖 ☝️にんじん、油揚げ、ごぼうもおすすめ！

ソミートプラントベースミンチ ベビーコーン 赤パプリカ ジャスミンライス グリーンピース すだち フレッシュミント ごま油 ターメリック 塩コショウ