●タルト生地 ヴィーガンバター（常温） 砂糖 塩 植物ミルク（常温） 薄力粉 片栗粉 アーモンドプードル ●アパレイユ クリーミィ 砂糖 植物ミルク 片栗粉 薄力粉 レモン汁

山芋 人参 きゅうり 塩 【合わせ調味料】 卵不使用マヨネーズ きび砂糖 純米酢 すりごま 塩

茹で小豆 たまねぎ アーモンドペースト ニンニクのすりおろし パプリカやナツメグなどお好みのスパイス 塩コショウ

切り餅 板麩 薄揚げ にんにく お好きな味噌 醤油 水 植物油

A油 A豆乳 A動物性不使用の中華だし A水 B木綿豆腐 Bエリンギ B炊いたご飯 B刻み生姜 Bおろしニンニク トッピング

水菜 塩昆布 白ごま 唐辛子

ウド（90cm） アスパラガス スナップエンドウ カブ きゅうり レタス レモン 塩麹 オリーブオイル 胡椒 酢水用酢

しめじ 油揚げ 大根 ポン酢 （トッピング）

小さい蒟蒻 鷹の爪 醤油 みりん 黒胡麻 太白胡麻油

しめじ 長芋 ヴィーガンバター 醤油 （トッピング）