柿とカブのサラダ☆豆乳胡麻ドレッシング

このレシピについて

生野菜や果物を使って、デトックスしたいときに作りました。以前にスーパーのお惣菜で食べた豆乳ドレッシングのサラダを思い出して作りました。いつものサラダに飽きた方、ぜひ作ってみてください。さっぱりとした胡麻ドレッシングに病みつきになるかも！ 今回の写真には、付け合わせに、バルサミコ酢で炒めたエノキを乗せています。