凍らせた木綿豆腐 じゃがいも たまねぎ 片栗粉 ごま油 塩 粉末昆布だし （味噌ダレの材料） えのき（あれば） 水 味噌 酒 みりん しょうが 塩胡椒 ごま・ねぎ 片栗粉

高野豆腐 片栗粉 （あんの材料） 水 酒 しょうゆ 顆粒昆布だし 塩 長芋 しょうがすりおろし 細ねぎ・ごまをお好みで

こんにゃく にんいく 酒 しょうゆ 片栗粉 ごま油 焼肉のたれ、刻みネギ、粉唐辛子

高野豆腐 しいたけ たまねぎ にんじん 水煮たけのこ はるさめ しょうが ごま油 （味付けスープ） 水 酒 みそ 甜麺醤 しょうゆ すりごま ラー油 片栗粉 （皮の材料）小さめ6個分、普通なら4個分 小麦粉（薄力粉でも強力粉でもOK） てん菜糖 ベーキングパウダー 塩 水 菜種油

納豆 にんじん （4〜5ミリ角ぐらいに細く切る） じゃがいも （4〜5ミリ角ぐらいに細かく切る） 米粉 酒 顆粒昆布だし 塩

オートミール ココナッツファイン 全粒粉小麦粉やグラハム粉 てん菜糖 お好きなドライフルーツ コーンスターチ 菜種油またはごま油 豆乳

（ソースの材料） 高野豆腐 たまねぎ にんじん なす 干し椎茸 にんにく じゃがいも カットトマト缶 酒 オリーブオイル 塩 粗挽き黒胡椒 粉末野菜ブイヨン ケチャップ しょうゆ 中濃ソース

そうめん 水 豆乳 固形野菜ブイヨン 酒 練りゴマ 味噌 しょうゆ ラー油 塩 こしょう しょうが いりごま、ねぎ、トマト、きゅうり、みょうがなどお好きな具材

トマト 玉ねぎ パセリ セロリ（あれば） （甘酢の材料） 水 酢 てん菜糖

（ポテサラサンド） じゃがいも マヨドレ きゅうり （高野豆腐のカツサンド） 高野豆腐のカツと、簡単タルタルソースのレシピを参照 （キャベツのぺペロンチーノサンド） キャベツ 玉ねぎ 塩 にんにく 中粗挽き唐辛子 オリーブオイル　 しょうゆ（なくてもＯＫ） 粗挽き黒コショウ （ブロッコリーのサンド） ブロッコリー にんじん 玉ネギ