白砂糖不使用♡簡単に作れる❗️昆布の佃煮
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このレシピについて
昆布は"栄養価がトップクラス"といわれるほど貴重な食材✨✨びっくりするくらい美味しい佃煮ができちゃいますっ♪ 旨味たっぷり、上品な甘さ♡もう市販の佃煮は卒業しましょう☺︎♡
材料（2人分）
| 出し殻昆布 | 20〜30g ※細切りや角切り等 |
| 水 | 150g |
| 醤油 | 大1 |
| 本みりん | 大1 |
| 酢 | 小1 |
| メープルシロップ | 小1/2 |
作り方 （ 45分以内 ）
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出し殻昆布を食べやすい大きさに切る。（ハサミを使うと切りやすい）
2
お鍋に昆布、全ての材料を入れ、 弱火で煮詰める。
3
水分が飛んで煮詰まり、 アメ状になった煮汁が 昆布にからまりはじめたら、 火から下ろす。（だいたい25分程度）
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