お好み野菜のヴィーガン塩ラーメン
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このレシピについて
トッピングの具の野菜はお好みでなんでもOK！簡単に作れるさっぱり味のヴィーガンラーメンです。ぜひ作ってみてください^^
材料（１人前）
| 動物性不使用の中華麺 | １人前 |
| 細ネギ | １本 |
| ミョウガ | 半分 |
| ミニトマト | 2個 |
| 【スープ材料】 | |
| 熱湯 | 400ml |
動物性不使用の中華だし
|
小さじ１ |
| おろしニンニク | １かけ分 |
| おろし生姜 | ニンニク同量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
どんぶりにスーズ材料を全て入れておきます。（熱湯以外）
2
中華麺をパッケージ通りに茹でます。
3
茹でてる間に、１のどんぶりに熱湯を注ぎ、材料を溶かします。（濃さはお好みで塩・コショウで調整してください）
4
３に湯切りした麺とお好みにカットした野菜を盛り付けて完成です。
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