米粉 豆乳 きび砂糖 ベーキングパウダー

ヨモギの新芽 カラスノエンドウ

八朔の皮 人参 BIOSALT/天然塩 アップルビネガー 無塩ミックスナッツ 亜麻仁油

かぼちゃ 発酵あんこ 自然塩 オーサワの濃縮昆布出汁 または 粉末昆布出汁 水

タルト生地 玄米粉 または 米粉 アーモンドプードル 太白ごま油 豆乳 自然塩 フィリング 玉ねぎ ほうれん草 しめじ 自然塩 こしょう 絹ごし豆腐 豆乳 塩麹 西京味噌（白味噌） インスタントカシューチーズ または 米粉パン粉

小豆 水 麹 湯 自然塩

玄米　または　白米 零余子 自然塩 日本酒 昆布 水

小蕪の葉 ごま油 鷹の爪輪切り 醤油麹 すりごま

厚揚げ キャベツ 昆布椎茸出汁 塩麹 日本酒 淡口醤油 みりん 自然塩 柚子胡椒 柚の皮（あれば）

玄米 水 自然塩 十六穀米