オリーブオイル にんにく（刻む） 玉ねぎ セロリ ☆ズッキーニ ☆舞茸 ☆茄子 ☆トマト（大きめ） ○塩 ○バジル ○ガルダモン ○その他お好みのスパイスやハーブ（あれば） ○トマト缶 ○ローリエ

こんにゃく 水 きゅうり お酢 ラカント（またはお好みの砂糖） 干し椎茸 塩

モロヘイヤ トマト 昆布醤油 酢 アガベシロップ

きゅうり 豆乳ヨーグルト（水切りをしておく） ニンニク オリーブオイル 酢 ディル（あれば） 塩、胡椒

じゃがいも ☆カレー粉 ☆オリーブオイル ☆粗挽きガーリック ☆万能ソルト（または塩） ☆お好みの砂糖（黒糖やココナッツシュガーがおすすめ）

オリーブオイル にんにく（刻む） 玉ねぎ 水 キャベツ ズッキーニ おからパウダー すりごま 豆乳 味噌

☆大根 ☆豆乳 ☆醤油 ☆ごま油 ○すりごま ○片栗粉 ○米粉

れんこん カシューナッツ フリルレタス 紫玉ねぎ ミディトマト ○EVオリーブオイル ○しお ○胡椒 ○酢 ○メープルシロップ 揚げ焼き用油 塩

☆全粒粉 ☆ズッキーニ（すりおろす） ☆ソイヨーグルト等のホエー ☆塩 ☆ガルダモン ☆バジル ☆にんにく ○にんじん（千切り。大体でOK） ○ズッキーニ（少し薄めに切る） ○茄子（少し薄めに切る） しいたけ（少し薄めに切る） 豆乳 ☆ベーキングパウダー

ごま油 ☆にんにく ☆茄子 ☆ネギ（白い部分） ☆ピーマン 大葉 ○味噌 ○アガベシロップ ○お酢 ○醤油 白胡麻