ノンオイルのキッシュ
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このレシピについて
ホエー活用できます♪ホエーがなければ、豆乳でもOKです🙆♀️ もっちり食感でスパイスやハーブの効いた生地がとっても美味しいですよ🥰 焼きたての香りも最高です♪ 脂質を控えていらっしゃる方にも、そうでない方にもおすすめです!
材料（パウンド型2本分）
| ☆全粒粉 | 200g |
| ☆ズッキーニ（すりおろす） | 一本分（約170g） |
| ☆ソイヨーグルト等のホエー | 200ml |
| ☆塩 | 1g |
| ☆ガルダモン | 小さじ1 |
| ☆バジル | 小さじ1 |
| ☆にんにく | 2かけ |
| ○にんじん（千切り。大体でOK） | 1本 |
| ○ズッキーニ（少し薄めに切る） | 1本 |
| ○茄子（少し薄めに切る） | 1本 |
| しいたけ（少し薄めに切る） | 2個 |
| 豆乳 | 大さじ2 |
| ☆ベーキングパウダー | 7g |
作り方 （ 45分以内 ）
1
オーブンを220℃に予熱しておく
2
☆を混ぜ合わせる
3
パウンド型（必要ならクッキングシートを敷いておく）に､生地を少し流し入れ、○を敷き詰める
4
残りの生地を流し入れる
5
生地の表面にしいたけを並べて、豆乳を塗る
6
220℃のオーブンで30分焼く（ご自宅のオーブンにより調整して下さい🙏）
7
爪楊枝などで刺して、生地がついてこなければ完成🥰
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