◇クッキー生地 ★オートミール（クイックオーツ） ★米粉 ★てんさい糖（又はきび砂糖） ★粉寒天 水 無香ココナッツオイル ◇レモンフィリング 粉寒天 水 ☆ココナッツクリーム ☆レモン汁 ☆てんさい糖（又はきび砂糖） 米粉 レモンの皮すりおろし ターメリックパウダー（なくても良い） ◇粉糖 和三盆糖（又は粒子の細かいてんさい糖） 片栗粉

餅米 うるち米 アガベシロップ あんこ 桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬け(あれば) いちごの果汁

絹豆腐 ヴィーガンチーズ ココアパウダー ラカント ラム酒 粉簡単

黒人参 水 きび糖 レモン果汁

豆乳 キビ砂糖またはキシリトール 寒天 無臭ココナッツオイル コーンスターチ ラム酒

米粉(上新粉) 餅粉またはタピオカ粉 コーンフラワー アーモンドパウダー ベーキングパウダー 重曹 塩 豆乳 にんじんジュース(にんじん50gを擦りおろして絞るか、市販の物) レモン汁 メープルシロップ 植物性油 レモンの皮の擦りおろし、バニラエッセンス

もち粉（又は白玉粉） 上新粉（米粉） 木綿豆腐（水切りしない） ◇みたらしダレ 醤油 メープルシロップ 片栗粉 水 ◇団子生地

★無調整豆乳 ★米飴 ★オイル ★粉糖 ○製菓用米粉 ○アーモンドプードル ○片栗粉 ○塩

▼豆乳パンナコッタ 豆乳 水 葛粉（他の澱粉でも◎） 砂糖、アガベシロップなど バニラビーンズ、エッセンス、お好みのリキュールなど ▼ベリーソース 生、または冷凍のベリー類 砂糖、アガベシロップなど

○スペルト小麦 ○甜菜糖 ○ドライイースト ○塩 ○水 かぼちゃパウダー (オレンジ) 紫芋パウダー (紫) よもぎパウダー (緑) ビーツパウダー (赤) バタフライピーパウダー (青) チャコールパウダー (黒) △水 △ベーキングパウダー