黒人参のジャム
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このレシピについて
ブルーベリージャムのような食べやすくて、美容効果満点のジャムをお楽しみくださいませ！
材料（小瓶１つ分）
| 黒人参 | (皮を剥き)120〜130g |
| 水 | 50cc |
| きび糖 | 55g |
| レモン果汁 | ほんの少し |
作り方 （ 45分以内 ）
1
黒人参の皮を剥き1〜1.5cm幅でカット、水と一緒に鍋へ加え弱火で柔らかくなるまで蒸す
2
1をフードプロセッサーで滑らかになるまで回し鍋へ戻す
3
きび糖とレモンも加えとろみがつくまで、極弱火で混ぜながら加熱し冷やしたら完成！
4
パンはホームベーカリーにお任せ笑 バター→ココナッツ油、スキムミルク→ココナッツミルクパウダー(カゼインフリー)で代用
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