蓮根 もちきび 玉ねぎ パセリ 生姜すりおろし ハーブ（お好みで） 小麦粉 油 塩・こしょう

しめじ えのき エリンギ 舞茸 椎茸 にんにく ローリエ 鷹の爪 エキストラバージンオリーブオイル 白ワイン 自然塩 粗挽きこしょう

karaage2.0(ゆず風味) 長ネギ 生姜みじん切り ニンニクみじん切り ケチャップ 豆板醤 塩 黒糖 胡椒 酢 水 水炊き片栗粉

木綿豆腐 絹豆腐 白ねぎ 赤味噌(合わせでも可) みりん 砂糖 すりおろししょうが すりおろしにんにく 水 片栗粉 ごま油 ラー油や七味唐辛子、山椒

大根の皮 にんじん 赤いんげん豆 ごま油 醤油 みりん 胡麻

干し大根 生姜 輪切り唐辛子 昆布 酢 醤油 酒 きび砂糖

ズッキーニ じゃがいも 人参 パプリカ さつまいも ナス ミニトマト マッシュルーム レモン ローズマリー パセリ オリーブオイル ココナッツオイル 塩胡椒 ソース 胡桃 木綿豆腐 ココナッツオイル 豆乳 塩 味噌

大根 さつまいも 自然塩 浄水 (キヌア)

豆腐(木綿でも絹ごしでも👌) オートミール(オートフラワーまたはクイックオーツ) 小松菜 しいたけ ニンニク 生姜 ニラ 水 豆板醤 ココナッツシュガー(ブラウンシュガー) 味噌 醤油 塩 ごま油 ラー油 花椒

A玉ねぎ A人参 A赤ピーマン A絹ごし豆腐 B昆布だし B醤油 B甘酒 C輪切りの鷹の爪 C塩