メークイン 自然塩 片栗粉 ビニール袋

油揚げ 根生姜 水 みりん 醤油

薄揚げ 芽ひじき 切り干し大根 干し椎茸 昆布 にんじん こんにゃく 冷凍枝豆 戻し汁（椎茸、昆布＋切り干し大根） 淡口醤油 きび砂糖 みりん 日本酒 自然塩

乾燥大豆ミート ミンチタイプ 市販のあめ色炒め玉ねぎ 自然塩 粗挽きこしょう アーモンドミルク ナツメグ オリーブオイル

かぼちゃ（種を取って） ゆで小豆（砂糖・食塩不使用） 水 砂糖 塩

カリフラワー 玉ねぎ オリーブオイル 塩 こしょう

トルティーヤ -フィリング 玉ねぎ パプリカ ブラックビーン トマト オリーブオイル -スパイス 塩胡椒 チリペッパー パプリカパウダー クミンパウダー -一緒に巻くもの お好きなサラダ野菜 アボカド にんにく

れんこん ごま油 醤油麹

切り昆布 大豆水煮 水 みりん 酒 醤油麹 きび砂糖

大豆ミート フィレタイプ れんこん ごぼう 片栗粉 または 米粉 タレ 淡口醤油 みりん 酒 きび砂糖 りんご酢 または 酢 生姜千切り 仕上げに 濃口醤油