【ひよこ豆餡子】 ひよこ豆の水煮 デーツ 【求肥】 白玉粉 米粉 甜菜糖 水 【その他】 いちご 片栗粉 餡子(市販の物でもOK)

●玉ねぎ ●トマト ●しょうが ●ニンニク ○クミン ○ターメリック ○コリアンダー ○チリパウダー ○塩 ひよこ豆粉

○米粉 ○アーモンドプードル ○片栗粉 ○甜菜糖 ○抹茶 ○ベーキングパウダー ○塩 ●米油 ●豆乳ヨーグルト ●黒豆(ナッツやドライフルーツ)

オートミール きな粉 ピーナッツ(お好みのナッツ) すりごま 熟れたバナナ

ココナッツオイル ◎米粉 ◎きな粉 ◎塩 メープルシロップ 粉糖等

大豆ミート コーン 植物性チーズ 好きな野菜 〇さつまいもなどの芋類 〇しめじ 〇ルッコラ チリシーソルト 炒め油(オリーブオイル)

無調整豆乳 黒みつ きなこ 自然塩

〇豆乳 〇レモン汁 〇塩 オリーブ缶 柿 塩コショウ レモン

れんこん 豆腐 〇長ネギ 〇エリンギ ●ターメリック ●ジンジャーパウダー ●塩 ●こしょう ●片栗粉 ●サイリウム(無い場合片栗粉大1) 片栗粉(表面に付ける用) 焼き油(オリーブオイルを使いました) 醤油 みりん 酒

絹ごし豆腐 かぼちゃペースト（後述） アガベシロップ