ローズマリーとココナッツのグラノーラ
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このレシピについて
ローズマリーが香るグルテンフリーのグラノーラです。ローズマリーの香りがグラノーラにとっても合います。乾燥ローズマリーがない場合は生のローズマリーを刻んで混ぜて焼いたり、無しでも充分おいしいです。また、ココナッツミルクは豆乳で代用可能です。砂糖、油はお好みのものをお使いください。
材料（２～４人分）
オートミール
|
1カップ |
| 米粉 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 乾燥ローズマリー | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ2 |
|
ココナッツミルク
|
大さじ2 |
| ナッツやドライフルーツ | お好みで |
作り方 （ 30分以内 ）
1
オートミール、米粉、砂糖、ローズマリーをボウルに入れ均一に混ぜます。
2
油を加えて全体にいきわたるように混ぜます。この作業でざくざくな食感に仕上がります。
3
ココナッツミルクを加えたら、天板にクッキングシートを敷いた上に広げ、180度のオーブンで15分焼きます。
4
焼きあがったらくっついているのを崩し、ナッツやドライフルーツやを加えて完成です。
コメント
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参考にしていただきありがとうございます、とってもうれしいです(^^)!!
ローズマリーを入れる発想はなかったので新鮮でした！とても美味しくできました♡