ー生地ー オートミール ☆ベーキングパウダー ☆ココナッツシュガー ○レモン汁 ○オリーブオイル ○豆乳 ーアイシングー 甜菜糖 レモン汁

○ 潰したバナナ ○ メープルシロップ ○ 豆乳 ○ バニラエッセンス ⭐︎ ピーナッツバター ⭐︎ ココアパウダー ⭐︎ 米粉

［クラスト］ ナッツ デーツ ［A］ 豆乳ヨーグルト 絹ごし豆腐 オートミール粉 アーモンドプードル ［B］ アガベシロップ 白味噌 レモン汁 塩 ニュートリショナルイースト ［トッピング］ ブルーベリー

■葡萄のコンポート 中粒〜大粒の葡萄　 赤ワイン 甜菜糖 レモン汁 ■葡萄ゼリー アガー 甜菜糖 水 コンポート液

無農薬玄米 きび砂糖 玄米水飴 水 生姜搾り汁 くるみ

■スポンジケーキの材料 【A】 米粉（製菓用） アーモンドプードル ベーキングパウダー 【B】 米油（お好みのオイルでOK） 豆乳 甜菜糖 塩 【ふわふわにする材料】 重曹 レモン汁 ■ヴィーガンチーズクリームの材料 豆乳ヨーグルト（水切りしたもの） レモン汁 アガベシロップ 白味噌 ニュートリショナルイースト ココナッツオイル（無臭タイプ） ★豆乳生クリーム ★甜菜糖 桃 ■ナパージュ用の材料 アガー 甜菜糖 水 ミント（飾り用）

「クラスト」 ☆デーツ ☆水 ○ココナッツオイル ○砕いたくるみ 「フィリング」 カシューナッツ ココナッツオイル レモン(皮も使うので国産) 水 アガベシロップ

青ジソ 水 砂糖

オートミール粉 米粉（玄米粉） 黒糖 シナモン （片栗粉）硬めが好みな場合 ココナッツオイル 豆乳 アーモンドバター又はピーナッツバター フラックスエッグ バニラエクストラクト レーズン カカオニブ

☆信玄餅 アガー ミネラルウォーター ☆黒蜜 黒砂糖 ミネラルウォーター ☆トッピング きな粉