水信玄餅
1
このレシピについて
夏にぴったりの涼しげなおやつです。 材料は4つ、アガーを使えば常温で固まるので とても簡単です。アガーがない場合は粉寒天でも出来ます。
材料（2人分 30分）
| ☆信玄餅 | |
| アガー | 10g |
| ミネラルウォーター | 300ml |
| ☆黒蜜 | |
| 黒砂糖 | 100g |
| ミネラルウォーター | 100ml |
| ☆トッピング | |
| きな粉 | 適量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
☆信玄餅 アガーを鍋に入れミネラルウォーターを少しずつ注ぎダマにならない様に溶かす
2
1を中火にして沸騰したら弱火にして時々混ぜながら2分加熱する
3
2の粗熱を取ってから型に入れ常温で固める（約20分）急ぎの場合は冷蔵庫に入れますが常温の方がプルン感がでます
4
☆黒蜜 黒砂糖とミネラルウォーターを鍋に入れ中火〜弱火で20分加熱する。とろみが出たら火を止め冷ましておく
5
冷えた信玄餅に4をたっぷりかけて 完成。お好みできな粉をふりかける
コメント
おすすめレシピ！
PRコーナー
涼しげできれいで美味しそうです😍✨