🌱玉ねぎ 🌱好きなキノコ 🌱なす 🌱ピーマン 🌱パプリカ（黄・赤・オレンジ） 🌱厚揚げ 🧄ごま油orサラダ油 🧄しょうが 🧄にんにく ●しょうゆ ●みりん ●料理酒 ●酢 ●だし（今回はT’sの中華だし） ✔︎片栗粉 ✔︎溶かし水

☆薄力粉 ☆強力粉 ☆ドライイースト ☆ベーキングパウダー ☆ごま油 ☆てんさいとう ☆塩 ★ぬるま湯 ○大豆ミート(乾燥していない) ○玉ねぎ ○舞茸 ○れんこん ○パン粉 ○片栗粉 △ヴィーガン中華の素 △醤油 △てんさいとう △生姜すりおろし △ごま油 ケチャップ ココアパウダー オーブンペーパー 豆乳

ご飯 チンゲン菜 油揚げ 【中華だし汁】混ぜ合わせておきます。 粉末ヴィーガン中華だし 熱湯 【水溶き片栗粉】 片栗粉 水 白ごま（トッピング用）

A油 A豆乳 A動物性不使用の中華だし A水 B木綿豆腐 Bエリンギ B炊いたご飯 B刻み生姜 Bおろしニンニク トッピング

動物性不使用の中華麺 細ネギ ミョウガ ミニトマト 【スープ材料】 熱湯 動物性不使用の中華だし おろしニンニク おろし生姜 塩・コショウ

ブロックタイプ乾燥大豆ミート 粉末ヴィーガン中華だし 小麦粉 【ソース材料】 コチュジャン ケチャップ 醤油 みりん てんさい糖 おろしニンニク 白ごま

木綿豆腐 油揚げ 中華麹 醤油麹 コチュジャン 塩昆布 赤パプリカ 黄パプリカ レンコン 小松菜 胡麻油 生姜みじん切り 塩胡椒