30分以内
工藤 柊良いサイズの大豆ミートが近くで売っておらず、厚揚げを使って作ってみました!野菜多めの材料(4人前くらい)なので、分量間違えないよう、お気をつけください!👍ご飯に乗せるのがおすすめです!
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🧄まずは、フライパンに油を引いて、すりおろしニンニクと生姜をお好みで加えて、弱火で30秒ほど。
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🌱次に野菜をゴロゴロサイズに切って、玉ねぎ、きのこ、なす、ピーマン、パプリカ、厚揚げの順で、中火で炒めながら入れる。
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しっかり火が通って軽く焦げ目がついたら、●の調味料を全部入れて馴染ませる。
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最後に、✔︎片栗粉を水に溶かして、フライパンにぶちこみ、とろみを付けながら水分を飛ばせば完了!
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