ケーキ
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お菓子
のレシピ (299件)
■生地用
カボチャ(生)
米粉
アーモンドプードル
てんさい糖(もしくはきび砂糖)
植物油(ひまわり油、太白胡麻油など)
甘酒(2倍濃縮)
無調整豆乳
シナモンパウダー
塩
パンプキンシード
■イースト発酵用
ドライイースト(白神こだま酵母)
ぬるま湯
てんさい糖(もしくはきび砂糖)
■仕上げ用シロップ
メープルシロップ
ブランデー
■スポンジケーキの材料
【A】
米粉(製菓用)
アーモンドプードル
ベーキングパウダー
【B】
米油(お好みのオイルでOK)
豆乳
甜菜糖
塩
【ふわふわにする材料】
重曹
レモン汁
■ヴィーガンチーズクリームの材料
豆乳ヨーグルト(水切りしたもの)
レモン汁
アガベシロップ
白味噌
ニュートリショナルイースト
ココナッツオイル(無臭タイプ)
★豆乳生クリーム
★甜菜糖
桃
■ナパージュ用の材料
アガー
甜菜糖
水
ミント(飾り用)
[クラスト]
ナッツ
デーツ
[A]
豆乳ヨーグルト
絹ごし豆腐
オートミール粉
アーモンドプードル
[B]
アガベシロップ
白味噌
レモン汁
塩
ニュートリショナルイースト
[トッピング]
ブルーベリー