切り干し大根 京揚げ にんじん 水 調味料 昆布だしの素 淡口醤油 みりん きび砂糖 日本酒 自然塩 仕上げに すりごま

車麩 玉ねぎ しめじ 豆乳 味噌 顆粒昆布だし 塩胡椒 ニュートリショナルイースト

高野豆腐 絹豆腐 米油 しょうが にんにく 長ねぎ 豆板醤 豆鼓醤 甜面醤 醤油　★ 酒　★ 野菜ブイヨン（顆粒）　★　 辣油　★ こしょう　★ 水 片栗粉 水（水溶き片栗粉用） ごま油 万能ねぎ 花椒

じゃがいも たまねぎ 塩 こしょう おからパウダー 水溶き小麦粉 米油（揚げ油）

白菜 竹の子（水煮） しめじ 生姜 にんにく 水 酒 植物性中華だし（あれば） 豆乳 食物油 塩 ごま油

にんにく 玉ねぎ 木綿豆腐 ターメリック 塩胡椒 水 トマト 葉野菜

かぼちゃ ゆで小豆（砂糖・食塩不使用） にんにく しょうが カレー粉 トマトケチャップ 塩 油

ズッキーニ 自然塩 ヴィーガン中華だし すりごま 粉山椒

生おから 干し椎茸 水 にんじん ほんれん草（茹でたもの） 油揚げ しょうゆ　★ みりん　★ 酒　★ きび砂糖　★

えのき茸 しょうゆ 酒 みりん きび砂糖 水 酢