えごまの葉 白醤油 炒り白ごま すりおろしにんにく 胡麻油

さつまいも ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ にんじん 豆乳 昆布だしスティック てんさい糖 塩胡椒 みそ 醤油 油(グレープシードオイル) 水 小麦粉

ひよこ豆 玉ねぎ にんにく パクチー クミンパウダー コリアンダーパウダー 塩 片栗粉 ※ 即席ヴィーガンマヨネーズの材料⬇︎ アーモンドヨーグルト（豆乳ヨーグルト可） にんにく　　（摺り下ろし） レモン汁 塩 メープルシロップ オリーブオイル　

こうや豆腐 グリーンピース（生） 日本酒 みりん 醤油 アガベシロップ 昆布だしパウダー 水 薄力粉 水：片栗粉

柿 茄子 しめじ ★豆乳マヨ ★ニュートリショナルイースト ★すりごま ★練りごま ★塩 ★ホワイトペッパー

木綿豆腐 塩コショウ 片栗粉 ネギ にんにく(あれば) 醤油 酒 砂糖 酢 すりおろししょうが すりおろしにんにく ごま油 青ネギ

蓮根のうす切り ◎水切りした木綿豆腐 ◎人参(みじん) ◎玉ねぎ（みじん） ◎生姜（みじん） ・みりん ・塩麹 ・エサンテor菜種油 ・片栗粉 △醤油 △みりん △メープルシロップ

絹ごし豆腐 フライドオニオン ＊米粉 ＊きな粉 ＊野菜だし（粉末） ＊黒胡椒 パン粉 オリーブオイル

ジャンボマッシュルーム 大豆ミート　（生） 玉ねぎ にんにく 絹ごし豆腐 塩 醤油 みりん 日本酒 メープルシロップ 薄力粉　（小麦粉、米粉可） オリーブオイル

〇おから ★にんじん ★玉ねぎ ★しめじ ◎オリーブオイル ・トマト缶 ・しょうが ・味噌 ・昆布だし醤油 水 ・塩コショウ ◎にんにくパウダー 〇片栗粉 オリーブオイル