①パプリカ ②キャベツ・タマネギ・セロリ等 ③オリーブオイル ④ハーブソルト ⑤エルブドプロバンス ⑥ワインビネガー ⑦フレッシュハーブ ⑧カレーの恩返し（なければカレー粉）

おからこんにゃく レタス 片栗粉 米油 醤油　※下味用 しょうが（すりおろし）※下味用 にんにく（すりおろし）※下味用 こしょう　※下味用 ネギ　※タレ用 醤油　※タレ用 酢　※タレ用 きび砂糖　※タレ用 ごま油　※タレ用

OMNIミンチ れんこん（皮を剥いたもの） トッポギ 赤玉ねぎ（みじん切り） ピーマン（みじん切り） 青ネギ（小口切り） 【調味料】 しょうが（みじん切り） しょうがのしぼり汁 酒 砂糖 ごま油 醤油

絹ごし豆腐 人参 ピーマン 玉ねぎ A 生姜 A ニンニク A 醤油 A 甜菜糖(甘味) A 酢 片栗粉 揚げ油 お好みで胡椒、唐辛子

レンコン A人参　みじん切り A茹で竹の子　粗みじん切り A新玉葱　粗みじん切り A舞茸　粗みじん切り A生姜　摺り下ろし B醤油麹なければ醤油 B酒 B酢 B味噌 Bみりん B片栗粉 アマニ油なければ植物油

【材料】 大豆ミートブロックタイプ ネギ 【調味料】 塩 醤油 みりん ごま油 片栗粉 水

OMNIミンチ 冬瓜（中） 水 醤油（できれば昆布椎茸の出汁醤油） 酒 片栗粉 水 ネギ しょうが

自家製豆腐ミート（カリカリ）※ ○大根 ○生姜（摺り下ろし） ★醤油 ○乾燥昆布 ○水 ★砂糖　※ ★日本酒 ★みりん 塩 水溶き片栗粉or米粉

かぼちゃ 玉ねぎ ニンニク 豆乳 ●白味噌 ●ニュートリショナルイースト 塩 胡椒、パセリ パスタ

OMNIミンチ しょうが 米粉（または片栗粉） 玉ねぎ（中） 大葉 調理油（オリーブオイルやココナッツ油など） 醤油 みりん 砂糖 酒