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◆ZEN MEATの「水をさっとかける→水気切り」は2,3回繰り返すとより穀物臭を抑えることができます。 ◆ZEN MEATは揚げる前にしっかりと水気を切ってください(油はねにご注意ください)

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  • ◆ZEN MEATの「水をさっとかける→水気切り」は2,3回繰り返すとより穀物臭を抑えることができます。 ◆Aを混ぜたものが固く和えにくい場合は、水を少々加えて調整してください。

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  • なかのたいち

    5年以上前

    にんにくを焦がさないように取り出すところがポイント。 黒胡椒は是非、挽きたてをお使いください。香りが違います! 旦那さんの今晩のおつまみに如何でしょうか!

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  • マクロビ界では定番の調味料。お家で、好きなだけどんどん作れちゃいます!

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  • こにー

    5年以上前

    保育園給食で160人くらいのおやつにたこ焼きを出したくて、でもたこ焼き地道に焼くなんて無理で出したことがあります。正直、ソースとマヨネーズたっぷりだと騙せました(表現悪いですね汗)けっこう大豆製品苦手なお子さんも食べることが出来ました。

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  • Sakurako Fukuoka

    5年以上前

    玄米炊飯は水を少し少なめで硬めに炊き 濃い味付けが好きな場合は調味料で加減して下さい 具材はなるべく小さめにした方が玄米と混ざり詰めやすいです

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  • Sakurako Fukuoka

    5年以上前

    お砂糖の種類と味噌の分量で味の濃さが調節できます 甘みの強いバナナを使用した方が甘みが増し尚美味しいです 蛋白質とカルシウム両方摂取できます 調理時間は3分程なので手軽に簡単に作れます

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