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グルテンバーガーで、美味しいかば焼き風ができました。ハンバーグの種と同じですが、海苔につけて揚げるとぐっと雰囲気が変わります。 長いもは、冷凍のとろろでも良いでしょう。玉ねぎのほかに、椎茸のみじん切りを加えてもおいしいです。
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とても簡単にできてご飯にもお酒にもよく合います。
◆ZEN MEATの「水をさっとかける→水気切り」は2,3回繰り返すとより穀物臭を抑えることができます。
◆ZEN MEATの「水をさっとかける→水気切り」は2,3回繰り返すとより穀物臭を抑えることができます。 ◆ZEN MEATは揚げる前にしっかりと水気を切ってください(油はねにご注意ください)
◆ZEN MEATの「水をさっとかける→水気切り」は2,3回繰り返すとより穀物臭を抑えることができます。 ◆Aを混ぜたものが固く和えにくい場合は、水を少々加えて調整してください。
にんにくを焦がさないように取り出すところがポイント。 黒胡椒は是非、挽きたてをお使いください。香りが違います! 旦那さんの今晩のおつまみに如何でしょうか!
保育園給食で160人くらいのおやつにたこ焼きを出したくて、でもたこ焼き地道に焼くなんて無理で出したことがあります。正直、ソースとマヨネーズたっぷりだと騙せました(表現悪いですね汗)けっこう大豆製品苦手なお子さんも食べることが出来ました。
玄米炊飯は水を少し少なめで硬めに炊き 濃い味付けが好きな場合は調味料で加減して下さい 具材はなるべく小さめにした方が玄米と混ざり詰めやすいです