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びっくりするくらいチーズです! 簡単なのに驚きのクオリティの高さ。 冷蔵庫に常備したいveganチーズ。
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野菜の豊かな出汁が染み渡る 重ね煮スープです。 マクロビで言う陰性な野菜、上へ伸びるエネルギーと陽性の下へ伸びるエネルギーを利用した 単純なのに面白い!何より美味しいスープです。
◆ZEN MEATの「水をさっとかける→水気切り」は2,3回繰り返すとより穀物臭を抑えることができます。
クミンの香りがクセになる大好きなレシピです。 黒豆や小豆などいろんな豆のフムスもおいしいので、チャレンジしてみてくださいね。
山椒をぱらりと振ったり、 わさびで食べてもおいしいです。 滋味深い鰻もどき、また食べたくなるレシピです。
タピオカは小粒で着色されていない白いものがおすすめです。 モチモチした熟成いくらの様な味わいなので、ワサビは多めにすると味が締まって美味しくいただけますよ!
野菜は自分の好みのものを使ってみてください!まろやかだけどクセになる辛さのタイカレーです😋トッピングにオーブンで焼いた野菜などを乗せるとおしゃれ✨
オイルフリーでほとんどバナナの甘さなので 体に優しいバナナブレッドです