納豆 ゆかり 玉ねぎ(粗みじん) ごま油 すりごま

油揚げ 納豆 七味唐辛子 精進だし又は醤油

高野豆腐 にんじん小 さつまいも小 れんこん小 ごぼう まいたけ 水 みりん 料理酒 醤油 てんさい糖 塩 お酢 油(グレープシードオイル)

木綿豆腐 ひよこ豆（水煮） 玉ねぎ 茄子 塩 米粉 昆布だし粉 ○水 ○醤油 ○日本酒 ○みりん ○メープルシロップ 水溶き片栗粉

茹で大豆または蒸し大豆 片栗粉 サラダ油 白ごま A.砂糖 　しょうゆ 　みりん 　酢

大根 お塩 ねぎ 薄揚げ えのき 生姜 〇塩コショウ 〇お味噌 〇片栗粉 ごま油

えごまの葉 白醤油 炒り白ごま すりおろしにんにく 胡麻油

さつまいも ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ にんじん 豆乳 昆布だしスティック てんさい糖 塩胡椒 みそ 醤油 油(グレープシードオイル) 水 小麦粉

ひよこ豆 玉ねぎ にんにく パクチー クミンパウダー コリアンダーパウダー 塩 片栗粉 ※ 即席ヴィーガンマヨネーズの材料⬇︎ アーモンドヨーグルト（豆乳ヨーグルト可） にんにく　　（摺り下ろし） レモン汁 塩 メープルシロップ オリーブオイル　

こうや豆腐 グリーンピース（生） 日本酒 みりん 醤油 アガベシロップ 昆布だしパウダー 水 薄力粉 水：片栗粉