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カシューナッツなしでも美味しくできますが、入れるとコクが出ます！
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簡単すぎて笑える簡単惣菜シリーズ。 おしょうゆをちょっとだけ減らして、塩昆布と和えても美味しい。
この日は夕食用に4つだけ揚げて、残りは冷凍した♪ 冷凍のストックがあると、ホント便利で助かる～ 冷凍したものを揚げる時は、まだ油が熱くないうちから入れて、じっくり揚げてくださいね♪ ／ 衣をつけるのに使った小麦粉やパン粉が余ったらどうする！？ パン粉は冷凍庫に入れといてまた使ったらいいとして、小麦粉は・・・ ウチは米粉を足して、よくチヂミにしますねん♪
炊きたての真っ白いご飯♪ おいしいよなぁ～♪ でもね、白米は「粕」の文字通り、栄養分のあるところを全部とっちゃったものなんだよねー。 なんとまぁもったいない ウチは玄米100％の日もあるけど、白米と半々で混ぜたり、他の雑穀と混ぜたりして炊いてるよ～。 発芽玄米など、普通に炊飯器でうまく炊けるものがスーパーにも売ってるので、ぜひ買ってみてね。 良く噛んで食べるようになるし、この噛み応えに慣れると、白米が頼りなく感じてくるｗｗ でね、チャーハンを作る時、白米だったらうまくパラッとならなくてべチャッとなったり、すぐ焦げ付いたりするんだけど、 玄米ごはんだったら、うまい具合にパラッとしたチャーハンができるんですよね～♪ 白米と半々でも、うまくできます。
ソースが麺にしっかりからんで美味しいです♪ もう少しサラッとしたソースがお好みなら、練りゴマの量を減らしてくださいね＾＾
コメント
ブロッコリーを使った、緑のキレイなハンバーグです♪ 動画も見てね！⇒https://goo.gl/zjsZ96
ヘルシーだから、大丈夫♪♪（笑） 夜中に食べても、普通のを食べるよりはマシ。 だってさ、菜食の餃子やハンバーグをこねた後のボウルって、サラ～っとしてて洗い物が超楽々でしょ お肉で作ってた時は、ギっトギトのベタベタで洗うのが大変やったもんね＞＜ あの脂を食べてるのに比べたら！ねぇ。 高野豆腐のギョウザ、作ってみてね♪ 動画はこちらから→ https://goo.gl/beuPbV
しめじやブナピー、マイタケなど、ほかのキノコでもきっとおいしいですね♪ やってみてね＾＾
できたてもおいしいですが、少し時間をおくと茄子に味がしみて、それもまたおいしいですよ♪ 甜麺醤は、なければ赤みそで。どちらもなければ、普通のお味噌大さじ２でも美味しくできます。 そんなに辛くないけど、辛いのがすごく苦手な人は、豆板醤の量を少し減らしてね。
チャプチェって、春雨をあらかじめ茹でておいたり、お湯で戻しておいたりするレシピが多いんだけど、それってちょっと面倒なので、フライパン一つで♪ 基本の材料は乾燥春雨６０ｇと、にんにく１かけ。 あとは、冷蔵庫にある野菜を適当に（笑） お醤油・塩の量は、その日のお野菜の量に応じて調節してくださいね♪
