もちもちのお好み焼き
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このレシピについて
キャベツが安くてついつい買ってしまうこの季節。そんな時は、この卵なしのお好み焼きです。
材料（2人分）
| キャベツ | 200g |
| 山芋 | 30g |
| 刻んだネギ | お好み |
| ○薄力粉 | 120g |
| ○水 | 120g |
| ○粒状昆布だし | 大さじ1/2 |
| ○醤油 | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
| ソース | お好み |
| マヨドレ | お好み |
作り方 （ 20分以内 ）
1
キャベツを千切りにし、ネギを刻み、山芋を擦る。
2
○の材料を混ぜ、１の材料を加える。
3
中火のフライパンに油を引き、２の半分を落として2分ほど待つ。
4
裏側に少し焦げ目がついているのを確認し、フライ返しなどを使ってひっくり返す。
5
また１〜２分待ってお皿に盛り付け、ソースとマヨドレをかけて完成。
コメント
PRコーナー
美味しく簡単にできました！時間がない時にもいいですね！