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椎茸の麻婆豆腐

  • おすすめポイント

    家で作ると辛さが調節できるところがおすすめです。お好みで豆板醤の量を調節してください。

    材料(2)

    豆腐 1丁
    椎茸 4本
    長ネギ(小葱) 適量
    豆板醤 小さじ1
    ★味噌 大さじ1
    ★酒 大さじ1
    ★醤油 大さじ1
    100〜150ml
    水溶き片栗粉 適量

    作り方(15分)

    1

    しいたけ、ネギをみじん切りにしてフライパンで炒める。

    2

    豆板醤を加えて炒める。

    3

    ★の調味料と水を入れ、煮立ったら豆腐を入れ、少し煮る。

    4

    水溶き片栗粉を回し入れ、よく混ぜたらできあがり。

    コメント

    作ってみました! すごく美味しかったです😊 レシピありがとうございます🙋🏻‍♀️

    3ヶ月前
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