厚揚げのサルサソースのせ

  • おすすめポイント

    🇯🇵と🇲🇽の融合。夏にぴったり。野菜はパプリカ入れても合いました。

    材料(1人分)

    厚揚げ 一丁
    紫玉ねぎ 1/2個
    ピーマン 1個
    トマト 1/2個
    ハラペーニョ 4個
    コリアンダー 適量
    にんにく 好きなほど
    塩こしょう 適量
    レモン汁 大さじ2

    作り方(20分)

    1

    にんにく以外の野菜はすべてみじんぎり

    2

    1に調味料をすべて入れて、更ににんにくをすりおろして入れる

    3

    厚揚げをフライパンかトースターで焼いて冷やしたサルサソースをのせる

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