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ビーフシチューをルーと肉なしで作りたくて、作って見たところ大成功!肉なしなのでビーフシチューと呼んでいいものか、ハヤシライスと呼ぶのかボルシチと呼ぶのか微妙なところですが、、😅味のポイントは味噌です!!トマト缶は半分しかなかったので中途半端な分量になってます。1缶入れてケチャップなしでも◎
1
にんじんを乱切りにし、水400gお一緒に鍋に入れ中火で5分煮込む。
2
玉ねぎ、じゃがいもも鍋に入れ5分煮込む。
3
他の材料を全て鍋に入れ、弱火よりの中火で10分〜15分煮込む。焦げやすいので、様子を見ながらかき混ぜる。
4
味が濃い場合は水を足し、味を整えて完成。トッピングをのせるとより味に深みが出ます!
美味しかったです。味噌の種類によって味が微妙に変わりそうですね。いろんな味噌で試したいです
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作っていただき嬉しいです😊たしかに味噌によって違うかもしれないです!
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美味しかったです。味噌の種類によって味が微妙に変わりそうですね。いろんな味噌で試したいです