濃厚すぎ！やみつきヴィーガンチーズ
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このレシピについて
野菜のディップ、トルティーヤラップ等のペースト、ピザ用チーズ…色々使えます！お好みでオレガノやバジルを入れると香り豊かになり、さらに美味しくなります♪
材料（4人分）
| カシューナッツ | 1カップ |
ニュートリショナルイースト
|
大さじ2 |
| 豆乳 | 400cc |
| 白味噌 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 塩 | 少々 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
※下ごしらえ カシューナッツを熱湯に20分つけ、湯切りしておく。
2
材料を全てフードプロセッサーで撹拌する。
3
2を鍋に移して、強目の弱火で写真のようにもったりするまで鍋の外側を混ぜ続ける。
コメント
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Ayaさま、はじめまして。こちらを見ながら、私も作ってみました！最高でした。また素敵なレシピを真似させてください✨https://twitter.com/sonokoikeda/status/1424324284797775878