20分以内
yuルー不使用でグルテンフリーでも旨みたっぷりのとろっとしたハヤシライスです。大豆ミートや油揚げを入れても美味しいです。
●トマト | 160g |
●パプリカ | 25g |
●人参 | 25g |
●ニンニク | 一欠片 |
キノコ | 50g |
玉ねぎ | 60g |
○Veganコンソメ | 1g |
○ケチャップ | 小さじ2 |
○ウスターソース | 小さじ1 |
○醤油 | 小さじ1/4 |
○味噌 | 小さじ1/4 |
○ローリエ | 半分 |
1
ミキサーに●を入れてなめらかになるまでまわします。
2
キノコと玉ねぎを炒め、玉ねぎが透明になってきたら●と○を加えて10分くらい煮ます。
3
お皿に盛り付けてドライパセリと胡椒をふって完成!
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