ルー不使用ハヤシライス

  • おすすめポイント

    ルー不使用でグルテンフリーでも旨みたっぷりのとろっとしたハヤシライスです。大豆ミートや油揚げを入れても美味しいです。

    材料(1人分)

    ●トマト 160g
    ●パプリカ 25g
    ●人参 25g
    ●ニンニク 一欠片
    キノコ 50g
    玉ねぎ 60g
    ○Veganコンソメ 1g
    ○ケチャップ 小さじ2
    ○ウスターソース 小さじ1
    ○醤油 小さじ1/4
    ○味噌 小さじ1/4
    ○ローリエ 半分

    作り方(20分)

    1

    ミキサーに●を入れてなめらかになるまでまわします。

    2

    キノコと玉ねぎを炒め、玉ねぎが透明になってきたら●と○を加えて10分くらい煮ます。

    3

    お皿に盛り付けてドライパセリと胡椒をふって完成!

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