なすの蒲焼
3
このレシピについて
なすのポテンシャルを最大限引き出しました。
材料（２人分）
| なす | 2本 |
| 片栗粉 | 30g |
| A醤油 | 大さじ３ |
| Aみりん | 大さじ６ |
| A粒状昆布だし | 10g(なくてok) |
| A水 | 50cc(適当) |
| ごま | あれば |
作り方 （ 20分以内 ）
1
なすをラップに包んで、レンジ500wで3分蒸します
2
蒸したなすを水で冷やして、手で食べやすい大きさに裂きます(6等分くらい)
3
そこに片栗粉を被せる
4
フライパンにAを入れて温め、なすを加えて絡める
5
ご飯に盛り付けて、ごまをかければ完成です
コメント
PRコーナー
早い、簡単、おいしい、台所もあまり汚れない。私はねぎをちらしていただきました。ありがとうございました。
作ってみました！美味しかったです！ありがとうございます！
濃い目のガッツリ系の味付けですね。ご飯が進みます。簡単に作れるのが嬉しいです。