緑豆オートミールスープ

  • 15分

    2019/11/14

    おすすめポイント

    初めて緑豆を調理しましたが、グリーンカレーのような味でおいしくいただけます。お好みの野菜等も入れみてください😊

    bridge_dahlia

    材料(2人分)

    緑豆 120ml
    オートミール 適量
    野菜出汁 適量
    クミンパウダー 適量
    カレー粉 適量
    豆乳 適量
    適量

    作り方(15分)

    1

    浸水させた緑豆を洗い、水、野菜出汁(粉末でも自分でとったものでも)と鍋に入れ火にかける。

    2

    豆が柔らかくなってきたらオートミールを入れる(入れなくてもいいですがスープにとろみがつきます)。適宜水を足しながら。

    3

    豆乳と調味料を入れ、味をみながらひと煮立ちさせる。

    ああああああああ