ズッキーニとトマトのスープ
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このレシピについて
ズッキーニの簡単レシピ！食卓も彩り鮮やかになります(^^)/ぜひおためしあれ♪
材料（1人分）
| ズッキーニ | 1本 |
| トマト | 半分 |
| オリーブオイル | 大さじ1くらい |
| にんにく | お好きなだけ |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
トマトを湯向きして小さく切り水煮にしておく
2
小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、あたたまったらズッキーニと塩を入れ炒める
3
トマトの水煮を入れ蓋をし5分ほど煮込む
4
蓋を開け醤油と塩で味を調える
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