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かぼちゃのアーモンド揚げ

  • このレシピについて

    ほどよくジャンクなおつまみです。

    材料(1人分)

    かぼちゃ 1/8
    米粉 大さじ2
    大さじ2
    アーモンドスライス 約30g
    揚げ油 適量
    適量

    作り方(15分以内)

    1

    かぼちゃを5mmくらいの厚さにスライスする。

    2

    米粉を水で溶き、そこにかぼちゃをくぐらせる。

    3

    アーモンドスライスをまぶし、油で揚げる。

    4

    かぼちゃが柔らかくなるまで揚げたら、塩をふりかけてできあがり。

    5

    ※電子レンジを使うことに抵抗がなければ、かぼちゃのスライスを電子レンジに数分かけておくと、揚げ時間が少なくて済みます。

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