ソーセージと春ブロッコリーのパスタ

パスタを茹でるため、水を火にかけて沸かしておきます。

ニンニクを刻み、たっぷりのオリーブオイルオイルと鷹の爪をフライパンに入れて炒めます。

Marudeソーセージを切って、フライパンに入れて、弱火～中火でしっかり焦げ目をつけます。

ブロッコリーとしいたけを入れて炒めます。

同時にパスタを茹で始めます。

ミニトマトを半分にカットして、フライパンに追加して、イタリアンハーブミックスを振って味付けします。お好みで、黒糖など多少の糖分を入れて隠し味を入れても良いかもです。

茹で上がったパスタを火を止めたフライパンに入れて混ぜます

皿に盛り付けます。お好みでバジリコやコショウをかけても美味しいです。