磯辺れんこん
1
このレシピについて
ポン酢、ネギ、わさび、柚子胡椒などで味付けする。 焼く時は弱火ですると海苔が焦げない。
材料（2）
| れんこん(すりおろす) | １節 |
| 山芋 | 5cm |
| のり | 6枚程度 |
| ポン酢もしくは醤油 | 適量 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
レンコン、山芋をすりおろし、混ぜる。
2
すりおろしたペーストを海苔で包む。
3
油を引いたフライパンで、片面2、3分焼く。 ポン酢等をかけて、出来上がり。
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ポン酢、ネギ、わさび、柚子胡椒などで味付けする。 焼く時は弱火ですると海苔が焦げない。
| れんこん(すりおろす) | １節 |
| 山芋 | 5cm |
| のり | 6枚程度 |
| ポン酢もしくは醤油 | 適量 |
1
レンコン、山芋をすりおろし、混ぜる。
2
すりおろしたペーストを海苔で包む。
3
油を引いたフライパンで、片面2、3分焼く。 ポン酢等をかけて、出来上がり。
とっても美味しくできました！モチモチフワフワ蓮根の芽もすりおろして栄養満点なオカズになれました。ありがとうございます😊