マーボーナス
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このレシピについて
ニンニクと、生姜でパワーアップ（╹◡╹）
材料（2人前）
| トーフ | １丁 |
| ニラ | 半分 |
| ナス | １本 |
大豆ミート
|
大さじ3 |
| 豆板醤 | 大さじ1 |
| 甜麺醤 | 大さじ3 |
| ニンニク | 3切れ |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ5 |
| ごま油 | 大さじ3 |
| ナス | １本 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 酒 | 大さじ1 |
| さとう | 少々 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
ごま油を引いて生姜、ニンニクを炒める
2
大豆ミート、ニラ、ナスを塩コショウで味付ける
3
トーフを好きな大きさに切り入れる。 豆板醤と甜麺醤、醤油、さとう、酒 で味付け
4
具材がからんだら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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